Kriek Boon Logo Brouwerij Boon

Kriek Boon

Kriek Boon

Dankzij de krieken en de jonge lambiek valt meteen de natuurlijke, frisse en zuurzoete smaak van dit authentieke rode bier op. Dit is kriek zonder toegevingen. We beperken ons alleen tot echte krieken en lambiek. Er is geen plaats voor kleurstoffen of artificiële smaakmakers.

We nemen voor dit bier oude en jonge lambiek die gerijpt is op onze eiken foeders. Als de lambiek 6 maanden oud is, voegen we echte krieken toe: 100 % lambiek en 25 % krieken. Daardoor ontstaat er een nieuwe gisting. We klaren, filteren en bottelen. Kriek Boon heeft een alcoholvolume van 4% en is verkrijgbaar in vaten van 20 liter, flessen van 25 cl met kroonkurk en flessen van 37,5 cl en 75 cl met kurk.